Салат из трески горячего копчения. Очень вкусный салат, фирменный, от свёкра!

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
очень вкусный салат, нежный, подкопчённый, сытный, рыбный

Ингридиенты:

• Треска горячего копчения (у меня на этот раз запечённая в фольге с лимоном, но с копчёной гораздо вкуснее!) 1шт.
• Лук репчатый 1 головка. (можно не мариновать!)
• Яйцо куриное варёное 5шт.
• Огурчики маринованные 2шт. (если крупные, 5-7 мелких.)
• Майонез для заправки.
• Зелень для подачи (идеально свежий укроп, мелко порезанный!).
• Для маринованного лука:
• Вода пол стакана.
• Сок половины лимона.
• Сахар и соль по 1 ч.ложки.

Способ приготовления:

• Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать минуть на 10-15, откинуть на дуршлаг.
• Рыбу очистить от кожи и костей, разобрать на небольшие кусочки.
• Яйца почистить и порезать некрупно.
• Огурчики также измельчить.
• Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом. Соль, перец по вкусу.
• Приятного аппетита вам и Вашим близким.