Кекс ореховый
Ингридиенты:
- 1 ст. муки;
- 1 ст. сахарной пудры;
- 1 ст. яичных белков;
- 1 ст. мелко нарубленных и растертых грецких орехов;
- 1/2 ст. изюма или цукатов.
Похожее блюдо:
Торт арахисовый
Способ приготовления:
- Просеянную муку смешивают с растертыми орехами и изюмом, белки взбивают в крепкую пену с постепенным добавлением сахарной пудры и соединяют с мукой, дно формы выстилают промасленной бумагой. Наливают тесто в форму на ? высоты.
- Выпекают кекс при температуре 230-240 градусов в течении 50-60 минут. Готовый кекс выносят в прохладное помещение на сутки.