Мясной пирог-рулет с зелёным горошком

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
мясной фарш, китайская капуста, сыр, зелёный горошек, армянский лаваш

Ингридиенты:

• 1 армянский лаваш
• 300 г фарша (у меня говяжий)
• 1 луковица
• 1 маленькая баночка консервированного горошка (я брала фирмы "Фрау Марта")
• 3-5 листиков пекинской капусты
• соль
• перец
• растительное масло

Способ приготовления:

• Репчатый лук очистить, мелко порезать.
• Фарш обжарить на растительном масле вместе с луком практически до готовности, посолить, поперчить и остудить.Сыр натереть на елкой тёрке.
• С горошка слить жидкость.
• Капусту нарезать.
• Лаваш разложить на столе, посыпать тёртым сыром, пекинской капустой.
• сверху покрыть ровным слоем фарша с горошком. Свернуть в виде рулета.
• Выложить на противень, смазанный растительным маслом, смазать растительным маслом и посыпать тёртым сыром.
• Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
• Приятного аппетита!