Капуста,тушенная с яблоками

Изображение:

Время приготовления:
2

Вкусы:
легкий

Ингридиенты:

• В 1 порции:156,4 ккал
• 1кг белокочанной капусты
• 1 небольшая свекла
• 500г твердых яблок
• 2 большие луковицы
• 0,25ч.л. молотой корицы (я не добавляла, не люблю)
• 0,25ч.л. молотой гвоздики
• сок 1 лимона
• 3ст.л. сахара
• 4ст.л. сливоч. масла (в пост я добавляю раст. масло)
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• Капусту тонко нашинковать, перетереть капусту с небольшим количеством соли.
• Лук нарезать полукольцами. Яблоки очистить и нарезать ломтиками, удалив сердцевину. Свеклу очистить, натереть на терке.
• Смешать капусту с яблоками, луком, свеклой, корицей, гвоздикой, сахаром, соком лимона.
• Выложить смесь в большую кастрюлю с толстым дном. Сверху небольшими кусочками разложить масло. Накрыть и поставить в разогретую до 160*С духовку на 2 часа. Один или два раза капусту перемешать.