Куриные потрошки в сливочно-соевом соусе

Время приготовления:
120

Вкусы:
вкусный, нежный

Ингридиенты:

• Куриные сердечки -0,5кг
• Куриные желудочки -0,5кг
• Лук репчатый -1 луковица
• Соевый соус
• сливки
• соль, перец.

Способ приготовления:

• Сердечки и желудки помыть, срезать лишнеее на ваш взгляд (жилки, жир).
• В кипящей соленой воде варить сердечки 30 мин, желудки -60 мин. Если желудки жесткие, то придется их еще поварить.
• Вареные желудки порезать соломкой, сердца пополам.
• В сковородку налить 100-150 мл бульона, выложить потроха, лук резаный,перец молотый,довести до кипения, тушить 10 минут.
• Добавить соевый соус (примерно 2-3 ст.л.) перемешать, добавить сливки, постоянно помешивая. И тушить до готовности. Еще минут 10. Если соевым соусом вы перестарались, добавте бульона и еще потушите.
• Приятного аппетита