Паста по-домашнему

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
нейтральный

Ингридиенты:

• Яйцо 1 шт.
• Мука 110 грамм
• Соевый соус 20 мл.
• Соль щепотка

Способ приготовления:

• Сделать быстро и просто.
• Муку смешать с яйцом, солью и соусом. Хорошо вымесить тесто. Чтоб не прилипало к рукам и было эластичное и однородное. Накрыть пленкой и оставить на 30 мин.
• Разрезать на 2 части и каждую раскатать на присыпанной мукой поверхности.
• Первую часть раскатать до толщины 3-4 мм. И оставить. Раскатать вторую. Затем еще раз первую до 1 мм толщиной и так же вторую.
• Сворачиваем трубочкой и режем ножом, размотать и разложить на доске чтоб подсохло.