Драники диетические (без муки)

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
картошка, яйцо, без муки,

Ингридиенты:

• 600 гр. картошки (сырой)
• 1 яйцо
• масло растительное (у меня 2 ст.л.)
• 100 гр. сметаны
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• кто же не любит драники? а такой рецепт диетических драников можно приготовить даже если вы на диете а отказать себе в удовольствии так сложно ...
• весь картофель почистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
• добавить одну столовую ложку сметаны (чтобы масса не потемнела) и выложить в дуршлаг или сито.
• Дать стечь соку с крахмалом, потом прижать картофель к ситу руками чтобы как можно больше сока с крахмалом стекло.
• в оставшуюся массу вбить яйцо и посолить.
• все хорошо вымешать (муки не добавлять).
• сформировать котлетки и выпекать на растительном масле с двух сторон до готовности.
• подавать горячими со сметаной (можно и без сметаны).
• Kалорийность на 1 порцию: 180