Колобки с корицей.
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Кефир-1 стакан,
- яйцо-2 шт,
- Сахар-0.5 стакана,
- соль-0.5 чайной ложки без горки,
- сода-1 чайная ложка,
- Сок лимона -1 ст.ложка
- Мука-Примерно 1.5-2 стакана
- Масло для фритюра.
Похожее блюдо:
Шакербура
Способ приготовления:
- Яйца с сахаром хорошо взбить,добавить кефир,соль,соду гашеную лимонным соком и цедру одного лимона.Хорошо всё перемешать и оставить а 10 минут.Затем добавить муку и замесить не крутое и не жидкое тесто.Затем руки смазывать маслом и формировать не большие шарики.И сразу опускать в хорошо разогретое масло.Испеченные колобки класть на салфетку что -бы стекло лишнее масло.Сложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой с корицей.
