Мождей

Время приготовления:
10

Вкусы:
необыкновенный

Ингридиенты:

• Чеснок - половинка средней головки.
• Две-три средних луковицы.
• Грецкий орех очищенный - 150 гр.

Способ приготовления:

• Общариваем в растительном масле порезанный тонкими кружками лук, как говорится, - до золотистой корочки.
• Остужаем и добавляем чеснок прошедший через чеснокодавилку.
• Добавляем половину молотого грецкого ореха и вливаем небольшое количество холодной воды. Солим.
• Пробуем. Если орех не горчит - можно добавить еще немного.
• Вкус необыкновенный - желательно к горячему мясу или можно просто на хлеб накладывать. Приятного аппетита!!!
• Опционально : можно во время жарки к луку добавить мелко нарезанный томат и красный болгарский перец и в конце добавить мелко порубленную зелень. Немного отбивает основной вкус - но зато красиво.