Макаронный торт с творогом и шпинатом

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
сырный, овощной

Ингридиенты:

• Макароны (лучше пенне) - 200 гр
• Шпинат замороженный - 150 гр
• Творог - 250 гр.
• Ветчина - 150 гр.
• Молотые орехи - 2 ст.л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Яйца - 3 шт.
• Сыр - 100 гр.
• Мука - 2 ст.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.

Способ приготовления:

• Шпинат разморозить, если свежий - помыть и обсушить.
• Макароны отварить до готовности в подсоленной воде, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг.
• Луки и чеснок мелко порезать, обжарить в раст.масле до золотистого цвета.
• Ветчину и сыр натереть на крупной терке.
• Порционные формочки смазать маслом, посыпать измельченными орехами (у меня миндаль). Выложить 1 слой макарон на дно.
• В глубокой миске смещать лук, чеснок, шпинат, творог, ветчину, сыр, муку, яйца и оставшиеся макароны. Посолить, поперчить по вкусу.
• Выложить в формочки, прикрыть сверху фольгой и запекать 55 минут при 200 гр.
• Тортики перевернуть из формочек на тарелку, полить сметаной, украсить укропом.