КЕКС ВОСТОЧНЫЙ

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1 стакан муки
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 0,25 ч.л. соды
• 0,5 ч.л. уксуса или лимонного сока
• 1 стакан очищенных орехов
• 1 стакан изюма
• цедра лимона или апельсина (по желанию)

Способ приготовления:

• Изюм залить кипятком.
• Яйца растереть с сахаром и взбить.
• Добавить муку и гашёную соду, перемешать.
• Ввести в тесто орехи, изюм и цедру (если есть желание), перемешать.
• Выложить тесто в смазанную форму, поставить в разогретую до 180* духовку и выпекать 30-35 мин.
• Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.