Творожная запеканка с яблоками

Изображение:

Ингридиенты:

• 600 гр. творога
• 0,5 стакана сахара
• 0,5 стакана манки
• 3 яйца
• 1/4 пачки сливочного масла
• 1/4 стакана молока
• 2 яблока
• цедра апельсина
• ванильный сахар (по вкусу)

Способ приготовления:

• Творог перетереть с сахаром, добавить яйца, растопленное масло, молоко, ванильный сахар и манку. Все тщательно перемешать и оставить для набухания манки мин на 25-30.
• В это время, яблоко очистить от кожуры и порезать кубиками.
• После того как манка набухла, добавить в смесь цедру апельсина и яблоки, еще раз все перемешать и высыпать в форму. (Форму для выпечки заранее обмазать маслом и присыпать манкой или мукой.)
• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки. Затем выключить духовку и оставить в ней запеканку еще мин на 15.
• Перед подачей украсить.
• Приятного аппетита!