ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ
Изображение: 
Вкусы:
оливковое, растительное масло, молоко, горчица, лимоный сок
Ингридиенты:
- Для 500 мл майонеза понадобится:
- 150 мл молока(молоко комнатной температуры 1,5 % Tetra Pak)
- 150 мл раст. масла
- 150 мл оливковое масло Борхес
- 1 ст.л. горчицы
- 2-3 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
Похожее блюдо:
Соус к мясу
Способ приготовления:
- Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.
- Добавить соль и горчицу.
- Взбивыть смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.
- Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.Приятного аппетита!
