Шарлотка

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

• Что нужно:
• 1,5 кг яблок
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 1/4 ч. л. корицы
• 50 г сливочного масла
• панировочные сухари

Способ приготовления:

• Что делать:
• Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Порезать крупными ломтиками - кусками. Форму обмазать сливочным маслом и обсыпать сухарями. Яблоки выложить в форму.
• Взбить яйца с сахаром до устойчивой пенистой массы. Добавить корицу и постепенно муку. Перемешать. Вылить тесто на яблоки. Форму поставить на разогретую духовку. Выпекать 40-50 минут при 180? С. Перед подачей на стол пирог можно обсыпать сахарной пудрой.