ОРЕШКИ ХРУСТЯЩИЕ

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Для теста: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 стакана муки.
• Для начинки: 1/2 банки сгущённого молока, 100 г сливочного масла.

Способ приготовления:

• Положить банку со сгущёнкой в кастрюлю с водой, варить на медленном огне 3 часа. Остудить.
• Яйца взбить с сахаром, добавить размягчённое масло и муку, перемешать. Тесто должно быть довольно густое.
• Выкладывать по 1/3 ч.л. теста в разогретую формочку, снимать при помощи другой чайной ложки.
• Готовые орешки очищать от лишнего теста. Дать остыть.
• Приготовить начинку, взбив варёную сгущенку, масло и крошки теста.
• Накладывать начинку в каждую половинку орешка и склеивать попарно.
• Готовые орешки убрать в холодильник, чтобы лучше склеились. Там их и хранить.