Салат "Арабский"

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• 300 гр. белокачанной капусты
• по 50 гр. зелени укропа и петрушки
• 0,5 головки репчатого лука
• 2 большие куриные грудки
• 2 огурца (небольших)
• 2 помидора
• чеснок
• майонез
• кетчуп

Способ приготовления:

• Грудки отварить в подсоленой воде не более 40 минут. Охладить, порезать кубиками прим. 1*1 см. Отложить.
• Нашинковать мелко капусту, лук порезать полукольцами (можно измельчить, зелень также мелко порезать. Смешать капусту, лук, зелень, немного подсолить и помять руками, так чтобы размягчить капусту (сок пускать не нужно!!!)Огурцы порезать соломкой, помидоры кубиками (желательно удалить из помидор семена. Соединить капусту, грудки, огурцы и помидоры, перемешать и заправить соусом. Соус - смешать в равных частях кетчуп и майонез, и добавить в него выдавленный чеснок по вкусу.