Печенье с молочным шоколадом

Изображение:

Вкусы:
рассыпчатый шоколадный ароматный

Ингридиенты:

• 200 г молочного шоколада
• 100 г размягченного сливочного масла
• 1/3 ст. сахара
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 2,5 ст. муки (стакан 200 мл)
• 1 ч.л. разрыхлителя (без верха)
• 1/4 стакана дробленых орехов

Способ приготовления:

• Шоколад растопить на водяной «бане», остудить. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
• Масло тщательно растереть с сахаром и солью, ввести яйцо, хорошо взбить. Влить растопленный шоколад и хорошо перемешать. Добавить муку и быстро замесить тесто.
• Тесто разделить на две части. Бумагу для выпечки посыпать орехами. Выложить тесто и скатать две колбаски диаметром 3-4 см, обваливая каждую в орехах. Убрать в холодильник на 1 час.
• Охлажденное тесто нарезать на кружочки толщиной 5-7 мм и выпекать при 180 С 10-15 минут.