Куриные грудки с яблоками и черносливом

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сочный, сладковатый, чернослив, яблоко

Ингридиенты:

• 1 кг куриных грудок
• 250 гр очищенных яблок
• 150 гр чернослива
• 1 долька чеснока
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• соль по вкусу
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 5 яиц
• мука
• панировочные сухари
• 100 гр сыра

Способ приготовления:

• Куриные грудки нарезать на пласты,отбить,посолить,поперчить,сложить в емкость со взбитыми яйцами и оставить в холодильнике на 1 час.
• Пропустить через мясорубку очищенные яблоки,чернослив и чеснок.Добавить молотую корицу,посолить по вкусу и заправить сливочным маслом.
• Эту смесь выложить на куриное филе,свернуть конвертиком,обвалять в муке,затем в яйце,и запанировать в сухарях.
• Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
• Выложить конвертики в форму для запекания,нанести сеточку из майонеза,посыпать натертым на крупной терке сыром и запечь в духовке.
• Подавать с овощами и зеленью.