Яблоки в сиропе (на зиму)

Изображение:

Вкусы:
десерт, компот

Ингридиенты:

• Яблоки
• для сиропа:
• 3 л. воды
• 400 гр сахара

Способ приготовления:

• Яблоки моем, выбираем небольшие (твёрденькие) без изьянов.
• Яблоки слаживаем в стерилизованные 3л. банки на 1/3(я на 3/4). Яблоки залить кипятком до верха и оставить до полного остывания(я на ночь). Воду слить, добавить сахар, закипятить. Сразу залить яблоки сиропом до самого верха и закатать стерилизованными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. Такие яблочки замечательно хранятся. Зимой дети едят с удовольствием и яблоки и компот из разбавленного кипячёной водой сиропа.