Салат из тунца и фенхеля
Изображение: 
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- 3 черешка фенхеля
- 1 баночка тунца
- ? лиметто (лайма)(нарезать на дольки)
- Сок ? лиметто (лайма)
- Оливковое масло
- Зелень петрушки
- 1 яйцо
- Черные маслины, листья салата – несколько
- Щепотка сахара
- Молотый перец, соль - по вкусу
Похожее блюдо:
салат весенний
Способ приготовления:
- Рыбу положить в дуршлаг, чтобы отцедить масло. Мелко нарезать фенхель, выжать сок 1/2 лиметто, вторую половину очистить и нарезать тонкими дольками. Перемешать в салатнике нарезанные фенхель, рыбу и дольки лиметто, украсить листиками салата. Из сока лиметто, оливкового масла, соли и перца приготовить соус, полить им салат. Подавать, украсив дольками вареного яйца и черными маслинами.
