Блинчатый рулет

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
мясной, сочный с корочкой

Ингридиенты:

• Для блинов:
• Молоко - 1ст.
• Яйцо - 1шт.
• Соль
• Масло растительное - 1ст.л.
• Мука - 4 ст.л.
• Для начинки:
• Фарш - 200г.
• Сыр - 50г.
• Соль
• Перец
• Сетка свинная

Способ приготовления:

• 1.Испечь 3 блина.
• 2.Два блина перемазать фаршем,как на пельмени.
• 3.На третий натереть сыр и смазать слегка майонезом.
• 4.Все три блина складываем пополам,заворачиваем в свинную сетку.
• 5.Ставим в духовку на медленный огонь,пока сетка не вытопится,минут на 40.
• 6.Тёплый рулет поставить под пресс.