Свинина с яблоками и карри.

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• На 500гр свинины:3 яблока(хорошо с чуть горьковатым вкусом),50гр сметаны,2 ст.л. муки,1 ч.л.соли,1ст.л.карри,1 ст.л.масла,200гр воды,60гр арахиса.

Способ приготовления:

• В чашке смешать муку,соль и карри.
• Мясо обсушить и обвалять в мучной смеси.
• Обжарить мясо на среднем огне на масле,несколько минут.
• Влить воду и сметану.Накрыть крышкой.Готовить примерно 15 минут(до мягкости мяса).
• Яблоки порезать тонкими пластинками.Положить к мясу вместе с орехами.Тушить ещё несколько минут.