Пундыки (как бы смешно это не звучало!)

Изображение:

Вкусы:
мясной, пикантный, сытный, сочный, ароматный, насыщенный, сырный, грибной

Ингридиенты:

• 
• Мясо (у меня свинина уже порезанная на кусочки, 500 г)
• 1 луковица
• 2 баночки консервированных шампиньонов
• тёртый сыр
• панировачные сухари
• 1 яйцо
• слоёное тесто
• желток
• 1-2 ст. ложки молока
• соль, перец, перец кайен
• 

Способ приготовления:

• 
• Мяско промыть и обсушить бумажным полотенцем.
• Хорошенько отбить мясо с двух сторон и натереть солью и перцами.
• Отставить на время.
• Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле.
• Добавить к луку порезанные пополам грибы и обжарить их.
• Посолить и поперчить по вкусу.
• Ну кусок мяска выложить немного грибной массы.
• Сверху посыпать тёртым сыром.
• И свернуть всё это счастье в рулетик.
• Рулетики обмакнуть во взболтанное яйцо а потом запанировать в сухарях.
• Выложить на кусочки слоёного теста.
• Запеленать их в тесто и выложить на застеленный бумагой и смазанный маслом противень.
• Сделать три надреза наискосок.
• Желток взболтать с молоком и смазать им пирожки.
• Отправить в разогретую до 180 минут на 30-40.
•