Салат из сырых шампиньонов.
Изображение: 
Вкусы:
грибной, ароматный, вкусный
Ингридиенты:
- Грибы шампиньоны — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Соус:
- Соус соевый — 50 мл
- Уксус бальзамический — 1 ч. л.
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Семя кориандра — 0,5 ч. л.
- Сахар-песок — 0,5 ч. л.
- Перец черный,молотый — 0,5 ч. л.
- Масло оливковое (или растительное) — 1 ст. л.
- Кунжут по вкусу
Похожее блюдо:
Японский Огород
Способ приготовления:
- Грибы вымыть, высушить, нарезать тонкими пластинками.
- Петрушку мелко нарезать и добавить к грибам.
- Смешать все указанные ингредиенты для соуса.
- Заправить грибы и петрушку. Тщательно перемешать. Дать настояться 15 минут.
- Помидоры нарезать тонкими дольками.
- Выложить к грибам, хорошо перемешать, и настаивать еще 15 минут.
- При подаче посыпать кунжутом.
