Польский яблочный пирог

Вкусы:
кисло-сладкий

Ингридиенты:

• 6 -7 яблок,
• пол лимон,
• 1 стакан муки,
• 1 стакан манки,
• 1 стакан сахара,
• 100 гр масла,
• 1 чайная ложка разрыхлителя для теста,
• сахарная пудра.

Способ приготовления:

• Муку, манку, сахар и разрыхлитель хорошенько смешать вместе.
• Яблоки вымыть, натереть на крупной терке и полить соком лимона.
• Круглую форму выстелить пекарской бумагой и насыпать часть мучной смеси, а сверху разложить натертые яблоки, затем опять мучную смесь - яблоки, должно получится три слоя смеси и три слоя яблок.
• На верхний слой яблок разложить кусочки масло. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 -40 минут.
• Когда пирог остынет посыпать сахарной пудрой.