Быстрое дрожжевое тесто для Булочек и Ватрушек (получаются очень нежными

Изображение:

Время приготовления:
55

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• 1кг муки
• 150г маргарин(мягкий)
• 120г сахар
• 2 яйца
• 1 пакетик ванилина
• 1ст.л. соли
• 60г дрожжей
• 450мл тёплое молока

Способ приготовления:

• дрожжи, сахар, тёплое молоко перемешать и поставить в тёплое место на 10-15 мин. (до образование пены)
• добавить муку, маргарин, яйца, соль, ванилин
• всё хорошо перемешать и поставить в тёплое место на минут 20 (даю тесту 2 раза подняться) тесто подошло можно сделать булочки, ватрушки, перед выпечкой смазать смесью 1 желтк + 1-2 ложки молока, дать им минут 10 подняться выпекать в разогретой духовке при 200С°(Время выпечки зависит от начинки) примерно 20 минут.