"Томатные тефтели"

Изображение:

Вкусы:
необычный, мятный, томатный

Ингридиенты:

  • 4 СРЕДНИХ ПОМИДОРА
  • 1 КРАСНАЯ ЛУКОВИЦА
  • ЛИСТЬЯ МЯТЫ
  • МУКА,СОЛЬ
  • рафинированое масло для жарки

Похожее блюдо:
Баклажаны в кляре с сыром

Способ приготовления:

  • Помидоры режем кубиками, откидываем на дуршлаг, даем стечь.
  • Режем мелко лук и мяту.
  • Помидоры соединяем с луком и мятой, солим и добавляем столько муки, чтоб можно было сформировать шарики.
  • Из шариков делаем тефтельки и жарим в кипящем фритюре до образования золотистой корочки.