Торт " ПИЩА БОГОВ "

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• Для теста:200гр сметаны,50гр сливочноно масла,1 стакан сахара,2,5 стакана муки,щипотка соли,сода гашеная уксусом.
• Для крема: 4 яйца,1 стакан сахара,250гр масла слив.,по 100гр изюма и орехов любых.

Способ приготовления:

• 1.Замесить тесто,раскатать по размеру формы,в которой будет выпекаться корж( я выпекаю на противне).Духовку нагреть до температры 150*,выпекать мин 15.
• 2.Когда корж будет готов,дать ему остыть, поломать его на средние кусочки,что бы потом сформировать торт.
• 3.Пока корж стынет,приготовим крем:
• 4 желтка растереть со стаканом сахара до бела,растопить масло,добавить изюм,орехи,4 белка очень хорошо взбить в крепкую массу,добавить в крем и все перемешать.
• Коржи выложить в глубокую чашку,вылить в них крем,все перемешать и руками придать форму торта.Торт обсыпать шоколадной крошкой и постаить в холодное место.Приятного аппетита!