"Чего хотят женщины?"
Изображение: 
Время приготовления:
85
Вкусы:
сладкий, ягодно-сливочный, шоколадный, нежный, вкусный
Ингридиенты:
- 110 гр. молочного развесного шоколада
- 170 гр. сливок жирных 33%
- 5 крупных ягод клубники
- 60 гр. сахарной пудры
Похожее блюдо:
Торт"Бочонок с икрой"
Способ приготовления:
- В глубокую миску большого диаметра налить воду, довести до кипения, выключить. В мисочку меньшего размера положить разломанный на кусочки шоколад(половину). Медленно растопить на «водяной бане». Шоколад будет постепенно плавиться. Если вода слишком остыла, делаем слабый огонь на короткое время.
- Расплавленный шоколад, с помощью кисточки равномерно распределяем по стенкам корзиночки.
- Даем шоколаду немного остыть на стенках корзиночек (до комнатной температуры). Убираем в холодильник на 15 минут. Когда шоколад застынет нанести ещё один тонкий слой шоколада на стенки корзинок и опять убрать в холодильник. Через 15 минут достать шоколад из бумажных корзиночек-это делается очень легко. Таким образом у нас готовы шоколадные корзиночки, которые можно заполнять чем хочешь.
- Взбить сливки с помощью миксера в пышную пену, постепенно добавить сахарную пудру. Взбитые сливки через кондитерский шприц выпустила в шоколадные корзинки.
- Клубнику помыть, разрезать вдоль на тонкие пластины и украсить ими десерт.
