Печенье "КОНВЕРТИКИ с ореховой начинкой"

Вкусы:
творожное, ореховое

Ингридиенты:

• ТЕСТО:
• 200г творога
• 200г масло сливочное
• ~ 2 стак. муки
• НАЧИНКА:
• 2 белка
• 1 стак.сахара
• 1 стак.орехов (измельчить на мясорубке)

Способ приготовления:

• Подготовить начинку: взбить белки с сахаром и ввести аккуратно орехи.
• Приготовить тесто, соединив творог, протёртый через сито, с маслом и мукой. Хорошо вымесить.
• Тесто раскатать тонким слоем (чем тоньше - тем изделия получатся рассыпчастее).
• Пласт разрезать на небольшие квадратики 4х4 см, на каждый положить начинку (по 0,5 чайн.ложки) и собрать за уголки в конвертик
• Выложить на смазанный растит.маслом противень и выпекать при t180*С до золотистого цвета
• Готовые печенюшки выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой