Салат с сыром и фруктами

Время приготовления:
0

Ингридиенты:

• На 4 порции:
• 500 г твердого сыра
• 240 г винограда без косточек
• 240 г клубники
• по 6 апельсинов и киви
• 3 зеленых яблок
• Для соуса:
• 2 банана
• 250 г густых сливок
• 200 г йогурта
• 2 ст ложки белового десертного вина
• сок лимона

Способ приготовления:

• 1. Сыр нарежьте тонкими квадратными ломтиками.
• 2. Ягоды винограда и клубники разрежьте пополам.
• 3. Апельсины очистите от кожицы, разделите на дольки.
• 4. Киви нарежьте ломтиками.
• 5. У яблока вырежьте сердцевину, нарежьте его кубиками и сбризнете соком 1/2 лимона.
• 6. Для соуса бананы разомните и взбейте блендером, добавляя сливки, йогурт, белое вино и оставшиийся лимонный сок.
• 7. Подготовленные ингредиенты перемешайте. При подаче заправьте салат соусом.