Салат с сыром и фруктами
Время приготовления:
0
Ингридиенты:
- На 4 порции:
- 500 г твердого сыра
- 240 г винограда без косточек
- 240 г клубники
- по 6 апельсинов и киви
- 3 зеленых яблок
- Для соуса:
- 2 банана
- 250 г густых сливок
- 200 г йогурта
- 2 ст ложки белового десертного вина
- сок лимона
Похожее блюдо:
салат "Зимняя экзотика" с хурмой
Способ приготовления:
- 1. Сыр нарежьте тонкими квадратными ломтиками.
- 2. Ягоды винограда и клубники разрежьте пополам.
- 3. Апельсины очистите от кожицы, разделите на дольки.
- 4. Киви нарежьте ломтиками.
- 5. У яблока вырежьте сердцевину, нарежьте его кубиками и сбризнете соком 1/2 лимона.
- 6. Для соуса бананы разомните и взбейте блендером, добавляя сливки, йогурт, белое вино и оставшиийся лимонный сок.
- 7. Подготовленные ингредиенты перемешайте. При подаче заправьте салат соусом.
