ЛАПТИ с КОЛБАСНЫМ СЫРОМ

Изображение:

Время приготовления:
0

Вкусы:
солоноватый, довольно калорийно

Ингридиенты:

• - стакан просеянной пшеничной муки,
• - несколько ложек муки на посыпку рабочей поверхности при раскатывании теста,
• - 1 кофейная ложка соли,
• - щепотка куркумы,
• - щепотка сахара,
• - 1 столовая ложка сухих дрожжей,
• - около стакана молока,
• - 5 столовый ложек подсолнечного масла.

Способ приготовления:

• В миску высыпать просеянную муку, добавить соль, сахар, куркуму, дрожжи, растительное масло. Перемешать.
• Добавить теплое молоко. Вымесить гладкое эластичное тесто. Оставить его на час в теплом, нешумном))) месте. Пусть подойдет.
• Подошедшее тесто разделить на 8 небольших шариков. Рабочую поверхность посыпать мукой. Каждый шарик теста раскатать в тонкий пласт.
• На каждый пласт раскатанного теста выложить по кусочку колбасного сыра (начинка может быть ЛЮБОЙ!). Прикрыть начинку свободной частью теста - как-будто складываете лист пополам. Прищепить края теста вилкой.
• Жарить ЛАПТИ в раскаленном растительном масле с двух сторон.