Салат "Сказочный"(в оригинале "Сказочная поляна")
Изображение: 
Вкусы:
вкусный, питательный
Ингридиенты:
- копченая курица - 150-200 г,
- чернослив - 100 г,
- яйца - 3 шт,
- сыр твердый - 150-200 г,
- грибы (шампиьоны, опята) - 200 г,
- лук репчатый - 1 шт,
- орехи молотые(грецкие, арахис) - 1/2 стакана,
- майонез,
- растительное масло для жарки,
- соль,
- свежемолотый перец
Похожее блюдо:
Салат "Нурия"
Способ приготовления:
- Укладываем слоями, каждый слой слегка смазываем майонезом и присыпаем орехами(обжарить в духовке и смолоть).
- Грибы.Обжарить лук до прозрачности, добавить крупно порезанные грибы, посолить, поперчить, довести до готовности. Если это опята, то сначала отварить. У меня отварные и замороженные опята. Смолоть блендером (не очень мелко).
- Желтки.
- 1/2 сыра на мелкой терке
- 1/2 курицы порезанной кубиками
- Чернослив. Помыть,залить холодной водой, в микроволновку на 1-2 минутки, порезать.
- Курица, вторая половина.
- Сыр.
- Белки на мелкой терке. Этот последний слой не посыпаем орехами.
- Украшаем. Приятного аппетита.
