Печенье "творожные ракушки"

Изображение:

Вкусы:
нежное печенье

Ингридиенты:

• 200 граммов творога
• 50 граммов растопленного сливочного масла или маргарина
• 100-150 граммов сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1.5 стакана муки
• 0.5 ч. ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• 1 яйцо.

Способ приготовления:

• Взбить яйцо солью,сахаром и ванилью,добавить творог,масло,перемешать,добавить разрыхлитель,подсыпая муку замесить мягкое тесто.
• Затем тесто поделить на 3 части,раскатывать тонко,стаканом или кружкой выдавить небольшие кружочки,в серединку можно капнуть варенья или просто посыпать сахаром
• Затем сложить кружочек пополам и еще раз пополам не прижимая.
• Противень застелить промасленной бумагой, выложить печенье
• Выпекать при температуре 200-220 градусов до легкой золотинки (не передержите в духовке).
• Затем горячее печенье сразу посыпать сахарной пудрой.