Картофель с творогом по-деревенски
Изображение: 
Вкусы:
картофель, творог, зелень, чеснок
Ингридиенты:
- 500-700 г картофеля
- 400 г творога (9-%-го)
- 200 г сметаны,
- 30 г зелени (укроп + петрушка)
- 1-2 зубка чеснока
- соль
Похожее блюдо:
КАРАКАТИЦА фаршированная мидиями
Способ приготовления:
- Картофель очистите и отварите в подсоленной воде (постарайтесь выбрать нерассыпчатую картошку, клубни которой примерно одинакового размера).
- Вымытую зелень измельчите.
- Чеснок пропустите через пресс и смешайте со сметаной.
- Творог посолите, смешайте со сметаной и зеленью до однородной кремообразной массы.
- Картофель слейте, горячие клубни разрезаем пополам и сверху укладываем творог. Украсьте зеленью и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
