Tikvennii tort

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 2 stakana sahara, 4stolovie lojki margarina ili slivochnogo masla (mojno zamenit smetanoi), 4 jeltka, 1stol.lojka tsedri apelsina, 500g tikvi (svarennoi; v vide pure)
• 1 stakan myki, 1stakan krahmala, 1 ctol. lojka sodi, 1 stakan stryjki kokosovogo orexa, predvaritelno zameshannogo s 1stakanom kipiatka, 4 belka (vzbitix v peny)

Способ приготовления:

• 4 jeltka vzbivat v miksere dlia kokteilei s saharom, maslom, jeltkami, (5min), po istechenii 5 min ponemnogo dobavliat myky, krahmal i sody. Vse smeshat ochen xorosho.
• dobavit stryjky kokosa, ochen ostorojno dereviannoi lojkoi vzbitie belki postepenno razmeshivaia.
• Vilojit srazy v promaslennyu formy s pergamentom, vipekat 180C 1 chas. Ostivshii tort polit rastoplennim shokoladom.