Соус ткемали
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
острый, кисленький
Ингридиенты:
- Сливы-2 кг
- Чеснок-3-4 дольки
- Перец горький- 1шт
- Сахар- 1/4 стакана
- Соль -1 чайная ложки
- Укроп-пучок
- Кинза пучок
Похожее блюдо:
Джем клубничный.
Способ приготовления:
- Сливы промыть, удалить косточки, измельчить в блендере
- Поставить на плиту-варить минут 5-10.
- Укроп, кинзу и чеснок перемолола в блендере, добавила в казанок.
- Варить еще минут 10 помешивая.
- Храню пол крышкой в холодильнике.
