Торт " Кокосово-арахисовый"

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Для теста:
• 4 яйца
• 3 стакана муки
• 2 стакана кефира
• 2 стакана сахара
• 2ч.л разрыхлителя
• жареный арахис, кокосовая стружка
• Для крема:
• 1 литр сметаны
• 1 банка вареной сгущенки
• 1 стакан сахара

Способ приготовления:

• Замешиваем тесто:
• яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир,муку с разрыхлителем.
• Делим тесто на 5-6 частей (по желаемому количеству коржей), в одну добавляем кокосовую стружку, в другую-арахис(в остальные - по желанию).
• Выпекаем коржи в смазанной маслом форме.
• Крем:
• Сметану взбиваем с сахаром, добавляем сгущенку.
• Начинаем собирать торт:
• коржи перемазываем кремом и выкладываем таким образом, чтобы коржи с арахисом и кокосовой стружкой оказались в середине торта. Верхний корж тоже мажем кремом и посыпаем оставшейся кокосовой стружкой и мелко дроблёным арахисом.