Салат по Австралийски

Изображение:

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• Капуста брюссельская отварная.
• Морковь отварная.
• Картофель отварной.
• Болгарский перец печёный(я взяла из лечо)
• Капуста китайская.
• Шпинат.
• Лук репчатый.
• Грибы шампиньоны сырые.
• Миндаль жареный.
• Семена кунжута.
• Сухари.
• Для соуса №1:Йогурт Греческий 100гр.+авокадо 1шт.+горчица 0,5ч.л.+св.укроп+0,5ч.л.соль+1ст.л.белого бальзам.уксуса+1ч.л сух.чеснока.
• Длля соуса №2.50гр. бальзамического оливкового масла с запахом розмарина,+0,5ч.л.сахара+1ч.л бел.вин.уксуса+О,25ч.л соли.

Способ приготовления:

• Для салата: 1слой-Орехи размельчить и перемешать с семенами кунжута,сложить на дно формы.
• 2слой-капуста брюсельская (порез.круглешками)
• 3слой-морковь
• 4слой-соус№1
• 5слой-картошка (порез.круглешками)
• 6слой-болг.перец
• 7слой-капуста китайская шинкованая и политая соусом №2
• 8слой-грибы ш.свеж.
• 9слой-лук репч.шинкованый и сбрызнутый уксусом
• 10слой-шпинат (порез.)
• 11слой-сухари.
• Когда форма будет уложена ,очень акуратно придавить что б уплотнилось и пропиталось соусами,перед подачей акуратно перевернуть.Угощайтесь!!
• 1слой-орехи жареные измельч.+сем.кунжута(перемешать)