Драники с соусом из лосося
Изображение: 
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- Драники:
- картофель 1 кг
- яйца 2 шт.
- луковица крупная
- соль, перец
- оливковое масло для жарки
- Соус:
- слабосоленый лосось 200г
- сметана 4 ст.ложки
- сок лимона
- зеленый лук
Похожее блюдо:
Королевский лосось
Способ приготовления:
- На очень мелкой терке натираем лук и картофель. Лишний картофельный сок тщательно отжать. Вбить яйца, посолить, поперчить, хорошенько перемешать.
- Выложить порциями на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжарить.
- Делаем соус из лосося: отправить лосось, сметану и сок лимона в блендер. Перемолоть до достаточно крупной консистенции. Мелко нарезать зеленый лук и смешать с соусом.
- Подавать соус с горячими драниками. Приятного аппетита!
