Блинные трубочки с творогом и шоколадом
Изображение: 
Вкусы:
вкуснющий
Ингридиенты:
- штук 15 тонких блинчиков
- 200 гр. творога
- 200 гр. сливок (можно сметану)
- сахар по вкусу,
- цедра лимона или ванилин
- растопленный шоколад или глазурь 100 гр.
- сливочное масло для смазки формочек
Похожее блюдо:
Пасха полосатая с шоколадом
Способ приготовления:
- формочки тщательно смазать маслом
- выложить вомочку на блинчик, обернуть блинчиком, отрезать блинчик по форме конуса(с припуском).
- если осталось тесто от блинчиков, то приклетить блинчики внахлест тестом, если нет, то яйцом.
- выпекать в духовке пока они не затвердеют и не станут хрустящими. следить чтоб не сгорели!
- аккуратно снять с формочек, остудить.
- протереть творог через сито
- взбить сливки с сахаром в крепкую пену, смешать с творогом, добавить цедру лимона или ванилин.
- начинить трубочки. полить растопленным шоколадом, при желании добавить рубленные орехи.
- подавать сразу же иначе блинчики перестанут быть хрустящими.
