Сырный пирог-экспресс от Бене Сайде.
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
несладкий пирог любое время
Ингридиенты:
- 200 гр.сыра Манури/он более мягче.чем фета/
- 150 гр.творога
- 150 гр.тёртого сыра гравьера с Крита/можно заменить на пикантный швейцарский/
- 4 яйца
- 3/4 стакана ол.масла
- 1 и 1/4 стакана муки
- 1 ч.л.с верхом пекарского порошка
- 2 ст.л.молока для смазки сверху.кунжут
- соль.по необходимости.перец.
- форма 24 см.в диаметре или 26 см.с отверстием.
Похожее блюдо:
Слоистое чудо-тесто
Способ приготовления:
- размять манури и творог вилкой.добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
- поместить тесто в форму и выпекать в прогретой духовке при 190" 35-40мин.
- за 10 мин.до окончания выпечки смазать молоком и посыпать кунжутом.
- дать полностью остыть и только тогда освободить от формы.
