Рис рассыпчатый с чесноком

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• Рис - 2 стакана
• Чеснок - 2 зубца;
• Масло - 1-1,5 ст.ложки
• Соль - по вкус

Способ приготовления:

• Рис рассыпчатый с чесноком
• Промыть рис и максимально дать стечь воде. В кастрюлю налить растительное масло. Чеснок порезать как
• можно мельче (или выдавить через ручную выжималочку). Поджарить до золотистого цвета чеснок на
• масле. Потом засыпать рис и хорошо перемешать с чесноком и маслом. Добавить соль.Залить водой так,
• чтобы она была на 1,5 - 2 см. выше риса. Закрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Как только
• закипит, не открывая крышки, поставить на слабый огонь и варить в течение 20 минут. Секрет в том, что раз
• закрыв крышкой, больше не открывать до полной готовности.