Яблочный пирог

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
сочный, сладкий

Ингридиенты:

• 1 стакан муки
• 1 стакан сахарного песка
• ( если яблоки сладкие сахара можно поменьше ложить!)
• 1 стакан манки
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 0,5 чайной ложки соды
• 100 гр маргарина или масла
• 1 кг яблок
• 1/2 стакана яблочного сока (обычного, из пакета)
• цедра одного лимона

Способ приготовления:

• Смешиваем муку, манку, сахарный песок,соду и половину порции сахарной пудры. Получается сухая смесь.
• Яблоки очищаем и натираем на крупную терку.
• Форму смазываем маслом и застилаем дно Backpapier для выпечки.
• В форму поочередно частями выкладываем сухую смесь и яблоки.
• Начинаем и заканчиваем сухой смесью. У меня получилось 4 слоя смеси и 3 яблок.
• Затем сверху на крупной терке трем масло или маргарин. Вот так.
• И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
• Тем временем смешиваем яблочный сок и оставшуюся сахарную пудру.
• Вынимаем кекс из духовки и поливаем его яблочным соком с сахарной пудрой. .
• Сверху посыпаем цедрой лимона и отправляем в духовку еще на 15 минут.
• Вынимаем из духовки, ждем пока остынет и тогда нарезаем.