Салат с кальмарами, перцем и маслинами

Изображение:

Вкусы:
острый свежий

Ингридиенты:

• 1 крупная тушка кальмара
• 2 перца красный и желтый
• 1 салатная луковка
• 10-12 маслин
• для заправки
• 3 ст.л. арахисового масла
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. сока лайма
• 1-2 зубчика чеснока
• перец ч.м.

Способ приготовления:

• Перец, лук и маслины порезать
• Смешать масло, соевый соус, сок лайма, перец и давленный чеснок и залить этим овощи
• Кальмары тщательно очистить от пленок, порезать кольцами и обжарить на большом огне 1 мин.
• Сбрызнуть соевым соусом и оставить под крышкой на 5 минут
• Смешать кальмары и овощи и оставить на 30 минут