салат с зеленью и грейпфрутом

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
солёный, нежный

Ингридиенты:

• Любые листья салата (радиккьо, руккола, кудрявый эндивий и т.д.),
• 100 г очищенных кедровых орешков,
• 1 грейпфрут,
• 4 ст. л. оливкового масла,
• соль, перец, приправа к салатам

Способ приготовления:

• Кедровые орешки слегка обжарить в сковороде без масла.
• Грейпфрут очистить, половину мякоти разделить на небольшие кусочки, сняв с них пленку.
• Перемешать все листья салата и кусочки грейпфрута.
• Из второй половины грейпфрута выжать сок, добавить к нему оливковое масло, соль, перец, приправу к салатам.
• Полученной заправкой полить листья салата с грейпфрутом, перемешать и посыпать обжаренными кедровыми орешками.