Котлеты рыбные "Восторг"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
рыба, сыр, чеснок

Ингридиенты:

• На одну порцию:
• 80 гр.рыбы(у меня треска)
• 15 гр.сливочного масла
• 15 гр.сыра
• 1 зубчик чеснока
• черный перец молотый
• орегано(сушеный)
• базилик(сушеный)
• растительное масло

Способ приготовления:

• Рыбу очистить,нарезать на куски по 80-90 грамм,осторожно отбить с одной стороны.
• Посолить,поперчить,посыпать специями(орегано,базилик).
• На середину положить тертый сыр,кусочек сливочного масла,чеснок.
• Завернуть в форме колбаски.
• Запанировать в муке,яйце,сухарях.
• Жарить на растительном масле со всех сторон.
• Пока жарится рыбка приготовить гарнир(кабачок).Для этого порезанный соломкой,посоленый и политый растительным маслом кабачок готовить в течение 5 минут в микроволновке.Кабачок станет прозрачным и подсушенным.
• Подавать с кабачком и овощами.