бараночки домашние

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сдобные, сладкие

Ингридиенты:

• * Сгущённое молоко — 1 бан.
• * Яйцо (2 - в тесто, 1 - на смазку) — 3 шт
• * Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
• * Соль (щепотка)
• * Мука — 3,5 стак.
• * Мак (для посыпки)

Способ приготовления:

• В сгущённое молоко добавьте 2 яйца, соль и соду - тщательно перемешайте.
• Теперь, добавляя постепенно просеянную муку (её может уйти чуть меньше), замесите мягкое тесто.
• Из теста нарежьте полоски, скатайте из них валики и сформируйте баранки. Чуть растяните заготовку, чтобы дырочка была побольше, а то они при выпечки сильно увеличиваются в размерах!
• Уложите наши баранки на хорошо смазанный пергаментный лист, Смажьте взбитым яйцом, посыпьте сверху маком и пеките 10 - 15 минут при 170 - 180 градусах.
• Как только испекутся - достаньте их и пусть остынут прямо на противне минут 7, так они хорошо снимутся с листа!