Салат " Зимний " ( вариант )

Изображение:

Вкусы:
нежный, солёный, островатый

Ингридиенты:

• 1 банка (250 гр.) маринованных шампиньонов
• 400 гр. куринного филе
• 100 гр.оливок (в оригинальном рецепте-маслин)
• 1 луковица
• 2 небольшие моркови
• майонез
• соль
• смесь перцев

Способ приготовления:

• Куринное филе нарезаем маленькими кусочками
• Обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла,солим,перчим (до готовности)
• Лук нарезаем,морковку трём на тёрке и тоже обжариваем
• Жарим до лёгкого размегчения моркови
• шампиньоны оббсушиваем и тоже слегка обжариваем
• Оливки ( я взяла с болгарским перцем начиненные) нарезаем колечками
• Смешиваем все инградиенты
• солим перчим по вкусу
• добаляем НЕМНОГО майонеза
• Салат ставим на холод,холодный он намного вкуснее.